新款油皮机 亿金

具有干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。酒店**腐竹机是可当着客户面动手做的腐竹机，或者提供给客户自己做。

酒店**腐竹机是来我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理研制而成的酒店**腐竹机。
黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干
工作原理：豆浆用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可调），熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮，油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹
出品率高，口感优良。该设备主要部件结合日本技术，管道器皿无死角，无豆浆残留，完全符合国家卫生标准，大大降低了蛋白质损耗率。
（仅供参考，具体情况根据当地市场而定）
酒店**腐竹机的工艺流程：
选豆→浸泡豆→磨浆→煮浆→成型→提取腐竹
腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的历史。腐竹清香可口、营养丰富，是我国人民十分喜爱的美味佳肴，生产腐竹机器的厂家，市场经久**、商机无限！
曲阜亿金腐竹机器，是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，通过技术创新研制而成，亿良好腐竹机设备是腐竹产业划时代的变革

1、清洁卫生，快捷方便： 采用符合国家食品生产卫生标准的SUS304不锈钢制造，所有管道连接使用快接装置，盛放原料的工具、器皿、煮浆锅等的过渡处全部采用圆角，无焊接死角，拆装方便易清洗，可有效地抑制细菌繁殖。

长方形的锅中间有一夹层，里面装入水，要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的，水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定

1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹，1斤可出豆油皮6两左右，如添加10-20%辅助原料玉米淀粉，1斤黄豆可生产8两左右的腐竹，可出7两左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右，